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Sin Gluten

ZeroGluten

abril 17, 2020
Piñas y limones sin gluten

Zerogluten de Maria Luisa Barreiro. Cuando a la hija de María Luisa le diagnosticaron Celiaquía empezó a cocinar sin gluten. Esa experiencia le permitió ser conocedora del tema, por lo que la llevó a escribir sobre receta sin gluten. Zerogluten contiene 200 páginas y trae recetas que están ordenadas en diferentes secciones como sopas y cremas; aperitivos y entrantes; ensaladas y verduras. Senza, glutine, carnes y pescados y por último dulces. Son platos nutritivos y super sabrosos en los que tampoco es necesario invertir lo que normalmente supone gastar en estos productos. Por consiguiente son platos asequibles. No puedes dejar de tenerlo, adquierelo aqui

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Opiniones del libro

“Por fin un libros de recetas para celíacos que dan ganas de preparar y disfrutar. Estiloso de factura cuidada. En un paso más se lleva la celiaquía a terrenos por donde discurre la cocina española actual. Para aquellos a los que nos gusta pasar por los fogones y hacernos felices a todos”

Piña, Alimento sin gluten
https://singluten.fit/

“Buenas recetas y fáciles de seguir. Tiene fotos de todo lo que se puede hacer y está muy bien explicado”.

“Hace unas semanas me lo descargué en formato kindle y ya he hecho alguna receta. Todas muy buenas y bien explicadas con mucho cariño. Para quitarnos la creencia que la comida sin gluten es complicada, nada de eso, es creativa e innovadora”.